抹茶で語る大人の時間
アフタヌーンティーセット
日本の「わび・さび」を味わう抹茶づくしのアフタヌーンティーセット。 今年は和風庭園を思わせる「グリーンカラー」で彩る、13種をご用意いたしました。 栗や羊羹、ぜんざいなど和の風味から、抹茶マカロン・スコーンといった大人のスイーツをお楽しみいただけます。
また、数ある宇治の老舗茶舗の中でも江戸時代、御茶師の中で最高の位である「御物御茶師」（ごもつおちゃし）として幕府や諸国大名の庇護を受け、450年の永きに渡り宇治で受け継がれてきた茶師の技により生み出される「上林春松本店」の抹茶を贅沢に使用。2か月限定販売となります。
期間：2023年5月1日〜6月30日
価格：5/1~5/31 5,000円 （税込・サービス料別）
6/1~6/30 5,200円 （税込・サービス料別）
※5/12より6月以降の価格を変更させていただくこととなりました。
大変申し訳ございませんが、宜しくご了承のほど、お願い申し上げます。
※シャンパン付きは6,700円（税込・サービス料別）
※上記価格に別途サービス料（10%）を頂戴いたします。
※こちらの写真はイメージです。
《メニュー例》
■アミューズ
・上林春松本店の抹茶 甘味を添えて
■上段
・玄米茶を使ったチョコレートガナッシュ
・栗抹茶マフィン
・レンズ豆と小豆の白玉ぜんざい
・玄米茶と抹茶のムースケーキ
■中段
・抹茶ムースと魚介のアスピック
・抹茶 水羊羮
・自家製出汁つゆの茶そば
・抹茶マカロンサンド ベリーコンフィチュール
・抹茶スコーン 柑橘ジャムを添えて
■下段
・明太子とクリームチーズの抹茶サンド
・抹茶鯛めし ルーロー仕立て
・抹茶をまとったキッシュロレーヌ
■苺のミルフィーユ
・銀座マキシムのレシピで再現！苺のミルフィーユ(ハーフサイズ）
■DRINK MENU
お飲み物は下記アイテムより、
3時間お好きなものをお好きなだけお楽しみいただける
カフェフリースタイルでご提供。
紅茶はシンガポール発 世界屈指のラグジュアリーティーブランドTWGをご用意。
TWGを代表するブレンドティー「1837 Black Tea」など10種類以上をご用意しております。
・紅茶
・コーヒー（ホット／アイス）
・アメリカンコーヒー
・エスプレッソ
・カフェラテ（ホット／アイス）
・カプチーノ
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