GRAND

MENU

  • CONCEPT
    コンセプト
  • LOUNGE
    ラウンジ
  • THE GRAND 47
    フレンチレストラン
  • KIWAMI
    シェフズカウンター
  • SALON & BAR
    サロン&バー
  • MULTIPLE HALL
    多目的ホール
  • WEDDING
    ウェディング
  • PARTY & MICE
    パーティー&イベント
  • ACCESS
    アクセス

CONTACT

お電話でのお問い合せ・ご予約
TEL :03-6280-6129(レストラン)
TEL :03-6280-6780(ウェディング)
TEL :0120-075-390(パーティ&MICE)

お問い合わせ・ご相談

  • PARTY & MICE
  • WEDDING
  • MEDIA
  • facebook
  • instagram

東京都中央区銀座六丁目10番1号 GINZA SIX 13階
東京メトロ 銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」A3 出口より徒歩2分
・東京メトロ 日比谷線、都営地下鉄 浅草線「東銀座駅」A1出口より徒歩3分 / ・東京メトロ 銀座駅・東銀座駅、都営地下鉄 東銀座駅よりGINZA SIXの地下2階へは、直結の地下連絡通路をご利用いただけます。 / ・東京メトロ 有楽町線、JR 山手線・京浜東北線「有楽町駅」銀座口出口より徒歩10分

KIWAMI

フレンチ シェフズカウンター 極
「12席限定 食通をも魅了する逸品」
「12席限定 
食通をも魅了する逸品」

Gourmet's Choice

カウンター席に座して楽しめるのは、その日限りのコース料理。
限られた人にしか許されない、食の極みを満喫できます。
一日12席限定の本当の贅沢をここで堪能してください。

Beginningの写真

STYLE

供される料理は、シェフがその日の食材を吟味した上で作り出すオリジナル。眼前でシェフが一品一品作り出す様はまさに食のエンターテイメント。気心の知れた友人と肩を並べて、談義に花を咲かせるもよし。大切な人と距離を縮めて、情熱的な会話をするもよし。メニューを開かず、料理と会話に陶酔できる新たな食の楽しみ方の提案です。

メニューについて詳しく見る
  • MENUの写真
  • MENUの写真
  • 料理の写真
  • 料理の写真
  • 料理の写真
  • 料理の写真
  • 料理の写真
  • 料理の写真
  • 料理の写真
  • 料理の写真
銀座 極み -KIWAMI-

ABOUT

美食の街としても知られる銀座。和洋中をはじめ様々な名店が並ぶ中、
THE GRAND GINZAはどんな料理や提供方法がお客様にお悦びいただけるだろう。
そんな考えのもとTHE GRAND GINZAが挑戦するのは、食材のひとつひとつまで、
その生産者の想いやこだわり、そして調理に関する情報を提供する事で、
より食文化の体験価値を感じていただこうというもの。その為にベストな空間が12席限定のカウンターなのです。

そんなKIWAMIでは、全国から探してきた食材を使い調理し、
シェフ自らその食材の魅力やこだわりを紹介します。
料理のプレゼンテーションもまるでフレンチとは思えないような、日本的なしつらえ。
料理に合わせる飲み物も専属のソムリエが選定しお薦めします。
食の楽しみは食べる事だけではなく、その料理に関わる人の想いを知り、感じること。
食の極みがここにあります。

メニューについて詳しく見る

INFORMATION

営業時間: 17:00〜22:30(L.O 21:00)
席数:12席 カウンター ※全席禁煙  / ドレスコード: 無し / 定休日 : 施設に準ずる
キャンセル料:キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
前日:50%
当日:100%
※プラン・メニュー内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、
 プラン・メニュー内のキャンセルポリシーが優先されます。

電話番号 : 03-6263-9740

営業時間:17:00〜22:30(L.O 21:00)
席数:12席 カウンター
※全席禁煙  / ドレスコード: 無し /
定休日 : 施設に準ずる
キャンセル料:キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
前日:50%
当日:100%
※プラン・メニュー内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン・メニュー内のキャンセルポリシーが優先されます。
電話番号 : 03-6263-9740

RESERVATION

+ 銀座 極-KIWAMI-/ザ・グラン銀座を予約する
INSTAGRAM

INSTAGRAM

follow us

    false