THE GRAND 47（フレンチレストラン）｜【公式】THE GRAND GINZA（ザ・グラン銀座）

THE GRAND GINZA シェフ

滝田隆雄: Takao Takita

1983年生まれ、神奈川県出身。専門学生の頃より、銀座の老舗フランス料理店「マキシム・ド・パリ」にて修行を積み、卒業後も同店にて腕を磨く。六本木ミッドタウン「Genie′s Tokyo」料理長を経て、2020年よりザ・グラン銀座のシェフに就任。食材のよさを十二分に引き出し、細部にまでこだわった美しい料理に定評がある。

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ROOMS

₋半個室のご案内₋: THE GRAND VIP（ザ・グラン VIP）ROOM

シャンデリア、椅子、家具など随所に和の遊び心が光る、半個室タイプの和モダン会場。屏風絵と襖絵は京都を代表する着物デザイナー斉藤上太郎氏の手によるもの。京都の茶人木村宗慎氏監修の茶室を完備するなど、お茶会から会食まで様々な用途でご利用いただけます。

₋更衣室・授乳室₋

大切な記念日にレストランをご利用になられるお客様のお着換えや、小さなお子様連れのお客様の授乳スペースとしてご利用いただける個室もご用意しております。

ABOUT

食通が通う店の多い銀座。食通の間で伝説となっている老舗名店や歴史的なレストランも数多くあり、食文化を牽引してきた街だからこそ、
銀座には日本中の旨いものが集まります。
食の中心地とも言える銀座で注目を集めるGINZA SIX最上階から、食の愉しみをもっと提供していきたい。その思いから、日本の都道府県の数である「47」を冠して、THE GRAND 47は名付けられました。

THE GRAND 47では、日本全国の旬食材を使用した、見た目にも美しいフレンチコースをお召し上がりいただけます。「その時、一番美味しいもの」を楽しめるよう、メニューは毎月変わります。銀座にいながら、日本の食材の豊富さ、魅力を知る時間をお過ごしください。

またフランス料理店ではコースのみをご提供される店舗が多いなか、
THE GRAND 47ではコースの他にアラカルトでもご提供しますので、
フルコースでしっかりと料理をお楽しみいただけるのはもちろん、お好みのメニューをチョイスいただき、料理に合う世界中から取り寄せたワインや今注目を集めるジャパニーズワインのグラスを片手に友人と、仕事仲間と、パートナーと、それぞれのシーンで日本全国をお楽しみいただけるスタイルを提案します。

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VMGレストランご来店特典のご案内

ご来店回数に応じて、貯まった来店ポイントをギフトチケットと交換いただけます。

来店特典について詳しく見る

INFORMATION

営業時間: 11：00～16：00（L.O. 14：30） / 17：00～22:00（最終入店21:00）
席数:60席　※全席禁煙　/　ドレスコード: 無し　来店順にご案内　/　定休日 : 施設に準ずる
キャンセル料：キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
前日：50％
当日：100％
※プラン・メニュー内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、
　プラン・メニュー内のキャンセルポリシーが優先されます。
電話番号 : 03-6280-6129
（受付時間 10:30~20:00　定休日:GINZA SIX休館日）

営業時間: 11：00～16：00（L.O. 14：30） /
17：00～22:00（最終入店21:00）
席数:60席　※全席禁煙　/
ドレスコード: 無し　来店順にご案内　/
定休日 : 施設に準ずる
キャンセル料：キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
前日：50％
当日：100％
※プラン・メニュー内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン・メニュー内のキャンセルポリシーが優先されます。
電話番号 : 03-6280-6129
（受付時間 10:30~20:00　定休日:GINZA SIX休館日）

RESERVATION: + ザ・グラン 47/ザ・グラン銀座を予約する

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