THE GRAND 47（フレンチレストラン）｜【公式】THE GRAND GINZA（ザ・グラン銀座）

THE GRAND GINZA シェフ

滝田隆雄: Takao Takita

1983年生まれ、神奈川県出身。専門学生の頃より、銀座の老舗フランス料理店「マキシム・ド・パリ」にて修行を積み、卒業後も同店にて腕を磨く。六本木ミッドタウン「Genie′s Tokyo」料理長を経て、2020年よりザ・グラン銀座のシェフに就任。食材のよさを十二分に引き出し、細部にまでこだわった美しい料理に定評がある。

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ROOMS

₋半個室₋: THE GRAND VIP（ザ・グラン VIP）ROOM

シャンデリア、椅子、家具など随所に和の遊び心が光る、半個室タイプの和モダン会場。屏風絵と襖絵は京都を代表する着物デザイナー斉藤上太郎氏の手によるもの。京都の茶人木村宗慎氏監修の茶室を完備するなど、お茶会から会食まで様々な用途でご利用いただけます。

₋個室₋: THE GRAND 13（ザ・グラン 13）

2面ガラス張りの奥に銀座の街並みが広がる特等席。ファッションや流行の最先端である銀座を体感するスペースです。日程限定イベントや個室としてご利用いただけます。

₋更衣室・授乳室₋

大切な記念日にレストランをご利用になられるお客様のお着換えや、小さなお子様連れのお客様の授乳スペースとしてご利用いただける個室もご用意しております。

ABOUT

食通が通う店の多い銀座。食通の間で伝説となっている老舗名店や歴史的なレストランも数多くあり、食文化を牽引してきた街だからこそ、
銀座には日本中の旨いものが集まります。
食の中心地とも言える銀座で注目を集めるGINZA SIX最上階から、食の愉しみをもっと提供していきたい。その思いから、日本の都道府県の数である「47」を冠して、THE GRAND 47は名付けられました。

THE GRAND 47では、日本全国の旬食材を使用した、見た目にも美しいフレンチコースをお召し上がりいただけます。「その時、一番美味しいもの」を楽しめるよう、メニューは毎月変わります。銀座にいながら、日本の食材の豊富さ、魅力を知る時間をお過ごしください。

メニューについて詳しく見る

PLAN

完全個室プラン

ご会食や接待、同僚との親睦を深める上質なひとときに。
プライベートを重視した個室プラン。

料金: お一人様（税サ込）
『Rouge（ルージュ）』ランチコース　14,000円（12,000円）
『Blanc（ブラン）』ランチコース　15,000円（13,000円）
『Bordeaux（ボルドー）』ディナーコース　17,000円
『Noir（ノワール）』ディナーコース　19,000円
※ランチの（）内の料金は、乾杯酒＆ソフトドリンクフリードリンク付きプランです。
期間: 2026年9月8日（火）〜10月31日（土）
人数: 9〜40名様
内容: コース、2時間フリードリンク
個室「THE GRAND 13」のお部屋となります

メニュー

（ディナー『Noir-ノワール-』プランの場合）
【前菜】サーモンマリネバジルとバルサミコのソース
【スープ】季節野菜のポタージュカプチーノ仕立て
【魚料理】鮮魚のポワレ季節野菜のナージュ
【肉料理】国産牛ロース肉のグリエソースレフォール
【デザート】季節の果実の特製デザート
【パン】バゲット
【食後のお飲み物】コーヒー
※上記はメニュー例です。入荷状況などにより、メニューの一部が変更となる場合があります。

ドリンク

■アルコール含むフリードリンクプランの場合
・スパークリングワイン
・ワイン（白／赤）
・ビール
・カクテル(ジントニック・ジンリッキー・ジンバック・キール・カシスオレンジ・カシスソーダ・ピーチソーダ・ファジーネーブル・モスコミュール)
・ハイボール
・ソフトドリンク(オレンジ・アップル・ジンジャーエール・コーラ・ウーロン茶)

■ソフトドリンクフリーフロープランの場合（ランチプランのみ）
・乾杯ドリンク（乾杯スパークリングorノンアルコールスパークリングワイン）
・ソフトドリンク（オレンジジュース／アップルジュース／ジンジャーエール／コーラ／ウーロン茶）

特記事項

■予約可能時間（お席2時間制）
ランチ 12:00/12:30/13:00/13:30/14:00　ディナー 17:30/18:00/18:30/19:00/19:30

■ご利用条件
※特別プランのため、30日前よりご予約が可能、
14日前にて予約締切となります。
※プラン料金に、個室料（お部屋代）および消費税・サービス料が含まれています。
※マイクやプロジェクターの使用はできません。

■提示条件〈キャンセルポリシー〉
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
※（例）1/1予約、1/31開催の場合
①【ご予約自体のキャンセル】
・(開催日含む) 14日前（1/18）まで：なし
・(開催日含む) 8〜13日前（1/19〜1/24）：総額の50%
・(開催日含む) 7日前（1/25）：総額の100%
②【人数減】
・開催日の3日前（1/28）まで：なし
・開催日の1〜2日前（1/29〜1/30）：100%×人数

半個室プラン

シャンデリア、椅子、家具など随所に和の遊び心が光る、和モダンの半個室プラン。

料金: お一人様（税サ込）
『Rouge（ルージュ）』ランチコース　13,000円（11,000円）
『Blanc（ブラン）』ランチコース　14,000円（12,000円）
『Bordeaux（ボルドー）』ディナーコース　16,000円
『Noir（ノワール）』ディナーコース　18,000円
※ランチの（）内の料金は、乾杯酒＆ソフトドリンクフリードリンク付きプランです。
期間: 2026年9月8日（火）〜10月31日（土）
人数: 9〜40名様
内容: コース、2時間フリードリンク
和モダン席の半個室「THE GRAND VIP」のお部屋となります。

メニュー

ドリンク

特記事項

■予約可能時間（お席2時間制）
ランチ 12:00/12:30/13:00/13:30/14:00　ディナー 17:30/18:00/18:30/19:00/19:30

VMGレストランご来店特典のご案内

ご来店回数に応じて、貯まった来店ポイントをギフトチケットと交換いただけます。

来店特典について詳しく見る

INFORMATION

営業時間: 11：00～16：00（最終入店 14：30） / 17：30～22：00（最終入店 20：00）
席数:60席　※全席禁煙　/　ドレスコード: 無し　来店順にご案内　/　定休日 : 施設に準ずる
キャンセル料：キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
前日：50％
当日：100％
※プラン・メニュー内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、
　プラン・メニュー内のキャンセルポリシーが優先されます。
電話番号 : 03-6280-6129
（受付時間 10:30~20:00　定休日:GINZA SIX休館日）

営業時間: 11：00～16：00（最終入店 14：30） /
17：30～22：00（最終入店 20：00）
席数:60席　※全席禁煙　/
ドレスコード: 無し　来店順にご案内　/
定休日 : 施設に準ずる
キャンセル料：キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
前日：50％
当日：100％
※プラン・メニュー内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン・メニュー内のキャンセルポリシーが優先されます。
電話番号 : 03-6280-6129
（受付時間 10:30~20:00　定休日:GINZA SIX休館日）

RESERVATION: + ザ・グラン 47/ザ・グラン銀座を予約する

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